ГлавнаяРецепты постных блюдВареники с творогом сладкие рецепт

Вареники с творогом сладкие рецепт

Накрыла его салфеткой и оставила так на время приготовления начинки. Перед тем как склеивать их, края кружков и руки можно смочить водой или смазать яйцом. Вареники с творогом Сначала я приготовила тесто. Варить вареники с творогом проще простого. Но я решил всё сделать сразу на столе. Хорошо размешать до однородности.

Готовим вареники сладкие с творогом из теста на молоке На Украине принято готовить вареники на кефире, чтобы они были пышные, толстые и варить их предпочтительнее на пару.

В творог всегда добавляют яйцо или желток, тогда творог не будет расплываться при варке и вытекать, да и творог начинки значительно улучшится. Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних сладких Шаг 1 Для приготовления вареников возьмём муку, молоко, соль, сахар, яйца, рецепт.

Вареники с творогом

Шаг 2 Я всегда делаю наоборот, не жидкость растворяю в муке, а муку в жидкости. Разбить яйцо, добавить соль и слегка взболтать. Шаг 3 Добавить молоко. Шаг 4 Всыпать муку и замесить тесто.

Муку лучше подсыпать малыми порциями. Хорошо вымесить тесто на столе, если нужно подсыпая муку.

Вареники с творогом (сладкие) - О себе, о жизни, о вкусном

Шаг 5 Тесто завернуть в плёнку и дать отлежаться. Шаг 6 Для начинки творог протереть сквозь сито. Шаг 7 Добавить яйцо и сахар по вкусу.

Можно добавить ванильный сахар для запаха. Хорошо размешать до однородности. Шаг 8 Из теста я делаю колбаску и режу на одинаковые маленькие кусочки. Конечно можно тесто раскатать и вырезать стаканом круги, но я привыкла.

Сладкие вареники с творогом на молоке

Шаг 9 Каждый кусочек расплющить и раскатать. Положить внутрь начинку и защипать в форме вареника. Шаг 10 Вылепить все вареники.

У меня вышло 58 шт.

Как сделать вареники с творогом: сладкие и несладкие начинки, рецепт на пару

Конечно же количество зависит от размера вареников. Большую часть можно сразу заморозить. Шаг 11 Остальные отварить в подсоленой воде, примерно минуты послее закипания воды.Вареники с творогом Сначала я приготовила тесто.

Один желток отделила и убрала на время в холодильник. А в отдельной посуде взбила второй желток и два белка с солью.

Рецепт вареников с творогом: как разнообразить традиционное блюдо несладкими начинками

При желании можно добавить в тесто лишь одни взбитые белки. Влила молоко и воду. Накрыла его салфеткой и оставила так на время приготовления начинки. Для начинки творог соединила с желтком. Выложила размягченное сливочное масло и сахар.

Сладкие вареники с творогом: видео-рецепт

Если вы хотите получить сладкую начинку, увеличьте количество сахара. Тщательно перемешала все ингредиенты. Тесто раскатала в довольно тонкий пласт на припорошенной мукой доске.

С помощью стакана с острым краем вырезала кружочки. Кладем на кружочки творожную начинку. Сделала обычный защип по краям.

Вареники с творогом — готовим вкусно

Сформировала жгутик - немного оттягивала защип в сторону, а затем загибала на внешнюю сторону. Так прошла слева направо по всей длине защипа. Довела до кипения воду с добавлением соли. Можно часть отварить, а часть заморозить на следующий рецепт. Чтобы вареники не слиплись между собой, капнула немного растительного сладкого при варке.

Сладкие вареники с творогом

Но это совсем не обязательно. Через минут после того, как вареники всплыли, выключила газ, а вареники выловила без бульона шумовкой на тарелку.

Я подавала с малиной и сливочным маслом! Но подойдет и сметана, а также любые ягоды и фрукты в качестве декора и вкусового дополнения. Получается очень вкусно - попробуйте!Ванильный сахар — 1 пакетик 10 г Приготовление вареников со сладким творогом: Лучше соединять ингредиенты в миске, а потом на столе вымешивать тесто.

Но я решил всё сделать сразу на столе. Высыпать 2,5 стакана муки и сделать в ней углубление, в которое вбить яйцо, всыпать 1 столовую ложку сахара, щепотку соли и влить сразу пол стакана воды.

Замешиваем тесто и при необходимости доливаем ещё немного воды.

Тесто должно хорошо замешиваться, быть в меру мягкое, не сильно резиновое. Скатать колобок и отложить в сторону накрыв полотенцем минут на Готовим сладкую творожную начинку для вареников.

Вареники с творогом рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

В миску отложить грамм творога, вбить два яйца, добавить одну столовую ложку сахара и пакетик ванильного. Всё хорошо растереть ложкой до получения однородной массы.

Тесто раскатать всё желательно в два подхода, так как при раскатывании добавляется мука, и твороги будут резиновые.

Посыпать вареник мукой и раскатать его тонким слоем. Некоторые сталкиваются с проблемой подобного характера: В каждый рецепт выложить примерно по одной чайной ложки творога. Перед тем как склеивать их, края кружков и руки можно смочить водой или смазать сладким.

Вареники с творогом, пошаговый рецепт с фото

Так склейка будет более плотной, и они не разлетятся при варке. Варить вареники с творогом проще простого. В кипящую воду опустите их и опять доведите до кипения. Потом сделайте меньше творог, но чтобы они побулькивали и продолжите так варить минут 5—7, как правило, готовые всплывают наверх. При подаче на рецепт в тарелку добавить обязательно кусочек сливочного сладкого, а дальше по вкусу — сметану, варенье, или просто сахаром посыпать.

Но я их обожаю со сметаной. Другой видео-рецепт приготовления домашних вареников с творогом: Почему 3-х фазное похудение с Dietonus - признано самым эффективным? Что такого в составе ВанТуСлимчто люди худеют до 30 кг за курс?

ВАРЕНИКИ с творогом Простой рецепт от VIKKAvideo

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *