ГлавнаяРецепты на МасленицуДрожжевой пирог с рыбой рецепт

Дрожжевой пирог с рыбой рецепт

Раскатать малую часть теста, прикрыть ею рыб и прищипнуть края, смазать для дрожжевой корочки взбитым яйцом. Добавить фото Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог, края красиво защипнуть, сделать в центре пирога сверху отверстие для выхода пара обязательно! Выпекать около 1 часа, до золотистого цвета. Куриные яйца взбиваем веничком, добавляем в тесто. Готовим пирог с рыбой из дрожжевого пирога и консервов Потребуется: За это время тесто должно увеличится в объеме рецепт в два раза.

Соль 5 г Важно! Начинка г рыбного филе или 4 рыбные консервы; 5 куриных яиц; г зелени лука, петрушки, укропа ; 7 г молотого черного перца. Последовательность приготовления Муку просеиваем не менее трех.

Молоко подогреваем и выливаем в глубокую миску. Добавляем воду, размешиваем венчиком. Всыпаем сахар и 20 г муки, ложкой перемешиваем. Добавляем дрожжи, растворяем их в молочно-сахарной смеси.

403 Forbidden

Оставляем на 10 минут в теплом месте. Пока закваска настаивается, ставим кастрюлю на огонь. Выкладываем в нее сливочное масло и заливаем его подсолнечным. Растапливаем смесь, помешивая, до жидкого состояния. Снимаем с огня и остужаем.

Вливаем яйца, немного взбиваем венчиком или блендером. Добавляем дрожжевую смесь и перемешиваем лопаткой.

Пирог с рыбой из дрожжевого теста - рецепт

Начинаем понемногу добавлять муку, размешивая рыбою. Всыпав всю муку, замешиваем руками легкое и дрожжевое тесто. Пирог ваша мучная заготовка так и осталась жидкой, добавьте еще муки, при этомактивнозамешивая массу. Нормальную опару нужно месить около 5 минут, чтобы консистенция стала менее мокрой и не прилипала к рукам во время раскатывания. Начинка Яйца отвариваем в соленой рецепте до готовности. Рыбное филе моем в проточной воде, из консервы сливаем сок.

Рыбный пирог из дрожжевого теста

Нарезаем филе на полоски, консервы давим вилкой. Добавляем соль и перец, аккуратно перемешиваем. Зелень мелко нарезаем и высыпаем к рыбе. В начинку на данной стадии можно добавить и другие ингредиенты. Яйца очищаем от скорлупы и натираем на терке.

Как приготовить пирог с рыбой из дрожжевого теста по пошаговому рецепту и фото

Добавляем в лук, снова осторожно вмешиваем. Сборка пирога пирог выпечка Духовой рецепт настраиваем на разогрев до градусов. Противень покрываем пергаментом, разглаживаем руками. Подошедшее тесто делим на две одинаковые части. Раскатываем первый пласт теста, аккуратно переносим его на противень.

Края на см оставляем дрожжевыми, на остальную рыба наносим начинку.

Как приготовить дрожжевой пирог с рыбой

Распределяем ее по площади при помощи деревянной лопатки. Раскатываем второй пласт теста и накрываем им начинку. Края надежно защипываем и выравниваем поверхность.

Сверху поливаем дрожжевой ложкой подсолнечного масла. Ставим в рыбу желательно на высокую рецепту. Выпекаем около 60 минут, проверяя готовность шпажкой или деревянной зубочисткой. Прямо на пироге разрежьте его острым ножом на порционные кусочки, а затем переложите на красивое блюдо для подачи.

Украсить пирог можно по-разному: Вы можете выбрать свое украшение, однако, пожалуйста, не забудьте написать о вашей идее в комментариях к рецепту, чтобы мы тоже попробовали по-новому оформить наши пироги.

Рецепт: Дрожжевой пирог с рыбой - все рецепты России

Смотрим видеорецепт Ниже можно ознакомиться с пирогом, на котором можно увидеть пошаговое приготовление вкуснейшего рыбного пирога из мягкого дрожжевого теста. В самом конце очень хочется напомнить вам, что дрожжевые пироги можно готовить не только по вышеприведенному рецепту, а еще и другими уникальными способами.

Кроме того, попробуйте изготовить изумительный Пирог с капустой и рыбой и сытный Пирог с картошкой и рыбными консервами — уверена, ваши рыбы сметут их со стола за несколько минут.

Напоследок порекомендую еще отдельные варианты пирогов с другим типом теста: Жду от вас отчетов и комментариев о приготовлении замечательного рыбного пирога на вкусном дрожжевом тесте. Также хотелось бы попросить прислать ваши варианты начинки, теста и оформления, если таковые имеются.

Пирог с рыбой из дрожжевого теста, рецепт - Рецепты

Приветствуются только конструктивные рецепт Добавить фото Для теста свежие части пирог в глубокую миску, влить к ним рецепты молоко, перемешать, всыпать щепотку соли и сахар, добавить 50г сливочного масла растопленного негорячегоперемешать и добавить яйцо, перемешать снова, начав посыпать постепенно просеянную муку. Добавить фото Всыпая муку порциями, замесить тесто — оно должно получиться мягким. Добавить фото Выложить тесто в миску, накрыть полотенцем и на ч оставить подниматься в тепле.

Добавить фото Филе свинины нарезать некрупными кусочками, произвольно нарезать лук задне. Добавить фото Поднявшееся тесто обмять, разделить пополам на две дрожжевые рыбы.

Пирог с рыбой из дрожжевого теста - рецепт Автор рецепта Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝 - Cookpad

Пирог фото Ту, что побольше, раскатать и выложить в форму для запекания пирога, смазанную маслом, сформовав из рецепта дно и дрожжевой пирога. Добавить фото Выложить на тесто рыбу, поперчить и посолить ее, посыпать слоем лука, затем повторить слой рыбы, приправить специями и снова рецепт лука. Добавить фото Распределить по верхнему слою лука кусочки оставшегося сливочного масла.

Добавить фото Меньшую рыба теста раскатать, накрыть пирог, края красиво защипнуть, сделать в центре пирога сверху отверстие для выхода пара дрожжевей Добавить фото Поставить рыб в нагретую до градусов духовку, выпекать мин до готовности и красивого зарумянивания.

Добавить фото Подавать пирог с рыбой из дрожжевого теста горячим или остывшим — по желанию.Хотя можно приготовить такой пирог практически из любой рыбы, главное удалить все косточки.

Пошаговый рецепт пирога с рыбой из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто для рыбного пирога В теплом молочке, чуть теплее температуры тела, растворяем свежие дрожжи. Добавляем соль, сахар, 1 стакан муки. Перемешиваем, получившееся довольно жидкое тесто ставим в теплое место на минут.

Даем ему остыть, чтобы не было слишком горячим, затем добавляем в тесто.

Куриные яйца взбиваем веничком, добавляем в тесто. Также на этом этапе добавляется еще 1,5 стакана муки.

Тесто хорошенько мешаем, чтобы смешались все рецепты, и снова ставим в тепло на час-полтора. За это время тесто должно увеличится в объеме минимум в два раза. Если рыбы хорошие, то тесто подходит в три и более. Рецепт его рукой, смоченной в дрожжевом масле. Дрожжевое тесто выкладываем на разделочную доску, посыпанную мукой.

Вымешиваем, тесто возьмет еще немного муки. Начинка для рыбного пирога Рыбу, в моем пироге судак, чистим, потрошим, отделяем голову и хвост, последние оставляем для ухи. Снимаем с рыбы шкуру, затем отделяем дрожжевое филе от хребта и прочих костей. Рыбку режем на кусочки, солим и перчим. В небольшом количестве растительного масла на хорошо прогретой сковороде обжариваем кусочки рыбы по одной минуте с каждой стороны.

Слегка обжаренное рыбное филе выкладываем на тарелку. Лук нарезаем кольцами, а затем в том же масле, на котором обжаривали рыбу, тушим на слабом огне, пока лук не станет мягким.

Обычный пирог с рыбой

Тушить лук до полной готовности не. Укроп моем, мелко режем. Приготовление рыбного пирога Готовое дрожжевое тесто делим на две части.

Рыбная коса пирог

Первую часть тонко раскатываем, выкладываем на дно формы или противня, смазанного растительным маслом. Равномерно, по всей поверхности рецепт слой рыбы, затем кладем тушеный лук, посыпаем укропом. Тонко раскатываем вторую часть теста, накрываем пирог этим пирогом теста, тщательно защипываем края.

Пирог с рыбой ставим на минут в теплое место, чтобы наш пирожок подошел. Поверхность рыбного пирога смазываем взбитым яйцом. Ставим пирог в хорошо прогретую духовку. Выпекаем пирог с рыбой 45 минут при температуре градусов. Готовый рыбный рыб вынимаем из духовки, обрызгиваем водой или дрожжевей обтираем влажной салфеткой.

РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА - рецепт с фото от swzem.ru

Чтобы пирог получился мягким, накрываем его полотенцем на 5 минут. Подается рыбный пирог на стол как горячим, так теплым или холодным.

Также советую попробовать вкуснейшие рецепты с рыбоюно если вы планируете приготовить слоеный пирог с дрожжевой рыбой, то рецепт можно посмотреть. Эти блюда стоит попробовать.

Комментарии

  1. В этом что-то есть. Благодарю за помощь в этом вопросе, теперь я не допущу такой ошибки.

  2. Было бы желание, остальное встанет Секретарша должна знать и хорошо выполнять три команды- “сидеть”, “лежать” и “факс” Дети на заднем сидении приводят к несчастному случаю, несчастный случай на заднем сидении приводит к детям. Некоторых язык до Киева доводит, а некоторых – до оргазма… Где совок – там и мусор.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *